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商品訊息描述: 哪裡便宜 減少在廚房料理的時間,就多一些全家在餐桌吃飯的小幸福送禮

一家人在餐桌吃飯,談天說地,聊聊生活的大小事,一家人的心就在晚餐的時候凝聚在一起。但現代雙薪家庭的生活方式,趕趕趕變成很多媽媽每天的生活模式,趕著叫小孩起床,趕著送小孩上學,趕著上班,趕著下班,趕著回家做晚餐,做完晚餐又還得收拾,讓許多媽媽對做晚餐這件事,只能停在想想的階段,每次想要做,又考慮到時間,就還是算了。在沒有充裕的做飯時間下,久而久之為了求速度和方便,三餐全家人幾乎都在外面吃飯,而一家人一起在餐桌吃飯的幸福感也越來越少。
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本書的所有料理,都秉持著3不「採買不麻煩、處理不費事、料理不費時」,3對「挑對食材、用對方法、絕對簡單」的原則,再經由作者實驗證明,依照料理的時間,分為5分鐘、10分鐘以及20分鐘,再細分蔬菜、蛋類、肉類、海鮮以及湯品,以及吃一週也不膩的週間料理,讓大家可以依照自己的時間,自行挑選配搭成今天的餐桌Menu。在有限的時間也能讓餐桌上充滿了香味、美味、幸福味!

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商品訊息簡述:

  • 出版社:台視文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/10/18
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



國內腸躁症盛行率高 低腹敏蔬果助預防
國內腸躁症盛行率找便宜約22%,可能引發腹痛、拉肚子等症狀,醫師表示罹患腸躁症原因很多,想要改善或預防,除了藥物也可以透過「低腹敏三階段飲食」幫助預防腸躁症。

國內不少人受腸躁症所苦,導致腹痛、腹瀉或是便秘等症狀,想要改善預防,醫師表示可以嘗試「低腹敏三階段飲食」。

醫師曾屏輝:「第一階段先把可能的嫌疑犯全部先把它停止,然後這時候我們再一個一個來試看看造成你不舒服的食物是哪一種,然後最後統整第一階段跟第二階段以後,再幫你調出最好的一個食物。」


國內腸躁症盛行率約22%,飲食不均或面臨身心壓力,造成腸道菌叢及腸道環境不穩定,就可能罹患腸躁症,專家建議,平日飲食可以挑選低腹敏蔬果來預防。

基金會主任許惠玉:「維生素C高、水溶性纖維高,這個多酚高、維他命高,然後酵素也不低的這樣的一個水果,這個木瓜、奇異果、番茄都是屬於這樣的水果。」


挑選高CP值、高營養密度以及有低腹敏認證的蔬果,降低腸躁症罹患機率,搭配正常生活作息,幫助維持身心健康。


 胖才是美…女童送「催肥集中營」灌食 逼吃嘔吐物


大眾普遍認為「瘦」就是美,甚至有女性為了追求美的極致,導致自己得了厭食症,然而,在父權主義盛行的非洲反而覺得「胖」的女人才漂亮,因此不少家長會將女兒送到「催肥集中營」,讓年長的女性幫助年幼的女童增胖,雖然在集中營裡可以大吃大喝,看似很幸福,但殘忍的催肥手段曝光後,讓許多人都不敢恭維。

 

 

在西非有個小國家叫茅利塔尼亞(Mauritania),當地傳統觀念認為,肥胖的女性是男性富有的象徵,因此越胖的女子越容易成為當地男子屬意的結婚對象,為了使家中的女兒獲得更多婚姻機會,家長們在女兒年幼時就會開始施行「催肥(Leblouh或gavage)」,許多女孩從5歲起就遭受不人道的灌食法,不僅心裡備受煎熬,就連身體健康也隨之受影響。

 

▼(圖/翻攝自《YouTube》)

 

為了確保女孩們攝取足夠的熱量,集中營裡準備的食物都是精心設計過的,早餐通常會吃用橄欖油浸泡的麵包和駱駝奶,然後在接下來一整天吃好幾餐,包括麵包、山羊肉、無花果、古斯米和更多的駱駝奶,同時強制禁止女孩們移動或做任何類型的運動,只能坐著或躺著。曾有一名深受其害的女孩向外媒表示,她並不認為胖才是美,且自己喜歡運動,深怕胖了就跑不快,然而,父母卻從小就灌輸她「女人就是要為老公生小孩,要胖到可以當老公的床才是漂亮」的觀念,讓她相當困擾。

 

(封面圖/翻攝自YouTube)

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