【熱賣商品推薦】咖啡館開業必備MENU：84款嚴選商用級咖啡、飲品特調指南心得
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ～嚴選商用級咖啡、飲品特調指南～
韓國咖啡冠軍嚴選84款咖啡廳MENU，選購指南
以「簡單、快速、美味」為至高原則，公開商業性飲品製作竅門！
經典萃取的義式濃縮、香濃可口的卡布奇諾、
點綴著小巧鮮奶油的康寶藍、在沉靜的夜晚啜飲的愛爾蘭咖啡、
舀起一匙阿芙加朵裡頭的香草冰淇淋，或是來杯適合拍照打卡的花式冰沙、奶昔……
好康人氣商品
本書以「簡單、快速、美味」，能應合咖啡館供餐需求為指標，
收錄84款咖啡廳MENU品項。
全書分為【Hot Coffee Variation】、【Cold Coffee Variation】、【Coffee Spirit & Cocktail】、
【Latte Varia搶購tion】、【Tea Variation】、【Dessert】六大章節，
對於店家而言，有以下三大優勢：
①用固定的材料就可以變化出多樣飲品，無須擔心季哪裡便宜節變化、原料短缺。
②擁有冰飲、熱飲、有咖啡因、無咖啡因等多樣餐單，顧客特殊需求一網打盡。
③簡單易懂的教學步驟，任誰都能在短時間內學習上手。
無論是夢想開一間屬於自己的小店、成為職業咖啡師，
或是想在家調製各種咖啡飲品的重度愛好者，
都很適合翻開本書，邁向成為咖啡達人的第一步。
本最新出版書特色
抗漲◎刊載84款咖啡廳經典飲品：
以「簡單、快速、美味」為原則，從基礎的義式濃縮咖啡，衍生變化冷熱飲、甜品、咖啡調酒，能符合咖啡館供餐需求。
◎介紹義式咖啡機操作方式，飲品調製原則：
從零開始說明義式濃縮咖啡的萃取原理與過程，並介紹蒸煮牛奶、打發奶泡，以及打完奶泡後的清理原則。
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◎照片搭配圖表，說明從咖啡萃取到蒸煮牛奶的各樣注意事項：推薦商品
分項列出步驟說明與製作祕訣，搭配清楚照片及圖表解說，由韓國專業咖啡調理師傾囊傳授，初學者也能輕鬆學會的咖啡廳飲品調製法！
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商品訊息簡述:
作者： 李榮敏
新功能介紹- 譯者： 鄧佩綺
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
以為遇到色狼被性騷 婦人回家才發現金項鍊被摸走 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
婦人被搶走的金項鍊，嫌犯搶來後直接拿到銀樓變賣換現。記者巫鴻瑋／翻攝 分享 facebook 新北市新莊區日前發生1起當街行搶金飾案件，但婦人當下卻沒有意識到項鍊被搶走，只是好心報路給1名問路男子，對方卻突然向她靠近，婦人還以為遇到色狼被「卡油」，伸手摸了她的脖子就跑，回家才發現脖子上的金項鍊居然被摸走了，氣得她向警方報案，員警過濾上百支監視器終於將嫌犯逮捕，依搶奪、竊盜移送法辦。搶奪婦人金飾的江姓男子（46歲）20日早上10時許，趁著滂沱大雨騎車經過自強街，剛好瞧見1名54歲的被害女子站在住家騎樓下賞雨，江男停車上前向被害人問路，卻瞄到她脖子上戴著1串價值不菲的金項鍊，男子突然心生歹念想將它搶走。. } }); } 戰利品網路購物 江男假意搭訕，還向被害人說「你衫後背的鈕扣沒扣好，我來幫你扣」，隨即就伸手將濕漉漉的「鹹豬手」朝女子後頸那撫去，讓被害人嚇了一大跳，以為遇到色狼還趁著下大雨隨機找女子性騷擾，馬上把江男的手撥開，還嚇到退後好幾步。江男卻是迅速將被害人脖子上價值5萬元的金項鍊拿了就跑，立即騎上機車逃逸，留下在場驚魂未定的被害婦人，等婦人轉身進入屋內要緩緩情緒時，一摸胸前才發現金項鍊居然上班族省錢大作戰超值推薦不翼而飛了，馬上就打電話報警。警方調閱路口及附近住家監視器，發現當時嫌犯犯案時所騎的機車也是偷來的贓車，隨即擴大過濾畫面，才追蹤到他犯案後騎往板橋方向並且棄車逃逸，還徒步轉乘1輛貨車離開，隨後便將搶來的金飾拿到板橋某銀省錢妙招網路熱賣商品樓進行變賣。新莊警分局員警經過連日追緝，終於在最短時間內迅速將江姓犯嫌抓捕到案，還在他身上搜出贓車鑰匙，並且找出犯案時所穿的雨衣，全案依搶奪、竊盜罪購買限時優惠嫌將他移送新北地檢署偵辦。嫌犯被押送警局，訊後被依搶奪、竊盜移送法辦。記者巫鴻瑋／翻攝 分享 facebook
小心維生素失衡血管硬化 中壯男罹梗塞性腦中風
48歲林先生反覆出現右手右腳麻木且無力數日，但過一陣子就恢復，所以他也不以為意，直到突然出現持續右半邊肢體無力、講話及認知功能障，趕緊至長安醫院神經內科就診。
經檢查發現患者左側內頸動脈及中大腦動脈狹窄，灌流不足造成「梗塞性腦中風」，經兩個月藥物及復健治療，目前右半側肢體無力及語言障礙症狀皆已明顯改善。醫師表示，梗塞性腦中風有年輕化趨勢，主要和三高及維生素失衡有關，呼籲民眾一旦出現手腳無力、眼歪嘴斜現象，應盡早就醫檢查。
長安醫院神經內科陳惠萱醫師表示，臨床上這類原本身體功能正常、卻突然發生半側肢體無力等神經學症狀，首先會懷疑是否腦部血管出現問題，即俗稱的中風。做電腦斷層排除腦出血後，懷疑為梗塞性的腦中風，再由核磁共振確認梗塞部位。
一般指的年輕型中風是45歲以下，林先生年紀雖超過一些，但還是有安排年輕型中風的相關檢驗，檢查除了常見的三高問題，即糖尿病、高血壓、高血脂之外，是否有其他心臟方面問題、代謝性疾病、凝血功能異常、甲狀腺問題、免疫疾病，或是營養素缺乏等等，都可能是年輕型中風的相關危險因子。
陳惠萱說，經核磁共振檢查顯示，林先生左側內頸動脈及中大腦動脈狹窄，導致腦部灌流不足致梗塞性中風，且影響範圍廣，包括左腦的語言區，造成病患右側肢體無力及語言上的障礙，幸及早就醫且沒有完全阻塞。推估和他本身有抽菸及高血壓問題有關，此外特別的是經抽血檢驗，林先生的「同半胱胺酸」指數也偏高，這是一種胺基酸，為蛋白質代謝產物，「同半胱胺酸」增高會造成動脈硬化，增加心血管、腦血管疾病的風險。
陳惠萱進一步指出，「同半胱胺酸」之所以會高的原因，和基因、飲食、腎臟問題及喝酒等等有關。而林先生的維生素檢測，也發現葉酸偏低，這可能是造成他「同半胱胺酸」增高的原因。正常狀況下，維生素B6、葉酸及維生素B12會幫助同半胱胺酸代謝，當這些維生素缺乏，是造成「同半胱胺酸」升高的常見原因，需要特別補充維生素，以降低同半胱胺酸。有些病患甚至因MTHFR基因突變，而需補充「活性葉酸」才有效果，須另外檢測是否有此基因問題。
在治療方針上，陳惠萱醫師表示，一般的梗塞性腦中風患者會給予抗血小板的藥物，再配合復健治療。林先生從一開始發病到現在大概兩個月左右，經過復健和藥物的治療，補充葉酸，右側肢體力氣明顯進步許多，原本右手舉不起來，現在日常生活如吃飯、拿東西都沒有太大問題，生活可自理，但因狹窄嚴重，後續可能需放置頸動脈支架，避免中風復發。
針對老人家都相信吃市售「通血路」的藥物可以預防中風，對此陳惠萱醫師也表示，它其實對於腦中風沒有直接幫助，大部分是一些銀杏萃取物等，主要是幫忙末稍循環，對於手麻腳麻或頭暈的病人，吃了會有一些改善，但針對腦血管的病變，研究統計上是沒有明顯的治療效果。呼籲有肢體無力、眼歪嘴斜等腦中風徵兆的患者，還是要尋求專業醫師就診，才能達到一定的治療效果。
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