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商品訊息描述:

必買傾注於現磨咖啡粉上的
是對於手沖咖啡的美味堅持!
──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──

隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至,只要擁有一台咖啡機,就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。

然而,對於以成為咖啡專家為目標的人,或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言,手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。
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咖啡豆的種類?烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫?水柱粗細、悶蒸時間的拿捏,這些微小的細節,都會對咖啡的風味產生細膩的影響。

不能不逛在日本被喻為咖啡之神的本書作者?田口護,以推廣咖啡為畢生志業。為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術,將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術,透過淺顯易懂的圖文對照解說,將他對於手沖咖啡的美味堅持,毫無保留地傳授並凝縮成冊。

衷心希望能藉由手沖咖啡萃取技術的傳承,
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【本書特色】
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作者《田口護》在日本被喻為咖啡之神,為了讓更多喜愛手沖咖啡的朋友習得「濾紙式手沖咖啡」的萃取技術,將其自身經營咖啡店四十年來的經營理念與手沖咖啡萃取技術,透過淺顯易懂的圖文對照解說,將他對於手沖咖啡的美味堅持,毫無保留地傳授並凝縮成冊,在詳讀本書後,一定能夠讓自己的手沖咖啡萃取技術臻至完美。

特惠組合◎《Kalita #102頂級針葉樹咖啡濾紙》40枚入一盒
出版社由日本原裝進口「Kalita #102頂級針葉樹咖啡濾紙」(咖啡濾紙規格:2~4杯用,共40枚入。)採用頂級針葉樹咖啡濾紙,比一般濾紙纖維更為細緻。

◎《Kalita #102陶製三孔棕色波紋濾杯》一個
出版社還不惜重資更原裝進口日本製,手沖品牌No.1的Kalita #102陶製三孔棕色波紋濾杯,陶製材質能使濾杯保溫,加上專利三孔波浪型紋路,手沖咖啡時更能沖出及保留咖啡原味。


商品訊息簡述:

  • 譯者: 郭欣惠
  • 出版社:瑞昇   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/02
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



前APEC官員:美中貿易戰 台受衝擊但也是機會 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
美中兩國貿易衝突擴大,全球經濟都受到波及,受到美中對彼此加征關稅影響的經濟體不在少數,台灣有大量台商在中國大陸經營,美國國務院主管過亞太經合組織(APEC)的前資深官員王曉岷(Robert W網拍熱門產品2018流行產品ang)說,由於台灣好康活動比價撿便宜與中國大陸的經濟貿易關係密切,與大陸和香港的貿易量占40%,因此必會受到貿易戰影響,但他認為這場貿易衝突對台灣也可能是個機會。目前在喬治城大學外交學院亞洲研究項目任教的王曉岷表示,首先,台灣將理解到市場多元化的必要,並且去擴展它搶購送禮在世界上的貿易關係,而「不要只是依靠大陸」,他相信蔡英文總統僅此一檔搶先看對這個問題已有很清楚的了解。. } }); } 其次,這些年來大陸從台灣在大陸的投資得到許多,「可是跟台灣那些投資者競爭,也慢慢奪取了台灣一些智慧財產權」。他認為台灣應擴展自己的「創新企業」(innovative enterprises),不要再依靠當年與大陸經貿關係的基礎。由於美中貿易關係緊繃,一些人認為美國應轉向強化與盟友的經貿關係,例如與台灣簽署雙邊貿易協定或自由貿易協定。對此,王曉岷說,許多美國企業開始瞭解到與中國大陸的經貿、投資關係已出現許多長期問題,這些企業也會慢慢轉移到其他地方,包括台灣發展。台灣投資合作的成本較低,人才供應充分,所以他們會看到「在台灣投資合作還比在其他國家更有利」,王曉岷認為,這就是台灣的機會。


 政院版同婚專法草案 鄭運鵬:逕付二讀最有效率


(中央社記者陳俊華台北21日電)行政院會今天通過司法院釋字第748號解釋施行法草案。民進黨團書記長鄭運鵬表示,因大法官解釋的5月24日期限將至,為了不出現空窗期,「逕付二讀應該是最有效率的做法」。

行政院會上午通過同性婚姻專法草案,法案名稱訂為「司法院釋字第748號解釋施行法」,是首部以釋憲案為名的法案,避免挺同與反同爭議。

民進黨立法院黨團書記長鄭運鵬向中央社記者表示,昨天晚間行政院邀民進黨立委開會時,民進黨團總召柯建銘就有詢問在場委員,要將政院版「司法院釋字第748號解釋施行法」草案逕付二讀,沒有人有特別意見,但仍要經明天的黨團大會再次確認。

鄭運鵬指出,立法院司法及法制委員會在105年12月26日初審通過民法親屬編部分條文修正草案,當時委員會有決議,在啟動朝野協商前,如有任何其他相關版本的法律提案,亦將併案協商;這部分尊重委員會決議。

鄭運鵬表示,大法官釋憲的時效上只有2年,5月24日期限將至,既然行政院在公投結果與大法官釋憲間提出這樣的法案,看起來法案名稱也有較大的突破,就不要出現空窗期。在行政院會通過後,民進黨團建議將司法院釋字第748號解釋文施行法草案逕付二讀,「應該是最有效率的做法」。

他也說,至於之前已經初審通過的婚姻平權民法修正草案,就等政院版草案逕付二讀後,到院會再去協調;且公投結果要求不能修民法,就看大家怎麼去思考這議題。

時代力量立法院黨團總召徐永明今天受訪時表示,行政院已經提出版本,但執政黨比較少見地開放黨籍立委自由投票,他擔心草案到立法院後,對同性婚姻保障會不會縮水。

徐永明說,政院版的專法迴避「婚姻」的名稱,但他知道行政院的考量;時代力量立委林昶佐有提出專法版本的「同性婚姻平等保障法」草案,處理範圍更為周延,若民進黨、國民黨開放黨籍立委投票,歡迎大家支持時力版專法。

林昶佐提案的「同性婚姻平等保障法」草案中,除了讓相同性別的兩人可依民法規定訂婚與結婚,其婚姻締結後效力與民法婚姻相同外,也強化保障同性配偶及其子女權利;草案明定,不得因性傾向、性別認同、性別特質而差別對待,違者負有損害賠償之責。

草案明定,行政院每2年應調查同性配偶及其子女生活狀況,並要求行政院每3年應提出民法納入同性婚姻可行性評估。(編輯:林沂鋒)1080221







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