【本周限量商品優惠】從土地而生:在都市裡擁抱自然,從生命中獲得愛與重生的力量破盤


 





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商品訊息描述: 大力推薦

●從土地裡,我們得到的不只是飲食,更是心靈的成長

她十七歲時,為了尋找貼近本心的純樸生活,離家出走,力行回歸自然。

比價十七年後,她對無法達成的目標感到幻滅,心靈傷痕累累,帶著女兒逃回了父母家。

撿便宜購物在母親的鼓勵下,她打起精神在自家後院種菜。觸摸到泥土時的踏實感,日漸茁壯的有機蔬果,讓家人原本充滿裂痕的關係在不知不覺當中癒合。
僅此一檔
美麗而豐收的田地也串連起了更多人,她開始協助各式各樣的人建造屬於自己的農園。無論是師生、夫妻、親子,在郊區、城市、戶外、室內,任何人在任何地方都可以小規模生產蔬食。
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她突然領悟,過往的一切並非白費,那所有失敗、所有挫折、所有懷疑……如今都化為珍貴的經驗,派上用場。那些歲月,就像一個一個踏腳石,要引領她走向此刻的成功。她不再背棄主流社會,並能貢獻一己之力,設法改變世界。

本書有著作者動人的生命故事,還有她累積的珍貴知識,透過本書能知道有機農耕與有機飲食對健康與環保的重要性,和學習自耕蔬食的實用方法,也能重新思考我們與食物之間的關係。
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自然推薦

《從土地而生》是一本至情至性的抒情自傳,又是具有機農耕知識的實用工具書。
推薦產品作者瑾恩出生於典雅的中產階級家庭,原本應該可以順利躋身於生活優渥的「上流社會」。但是她在青少年時期,因為一段青澀情感的影響,開始質疑所謂上流社會的各種價值觀,又因當時浪費資源和汙染環境的問題猖獗,促使熱愛土地與生命的她脫離家庭,脫離上流社會,去到非主流的合作農場,投入學習有機農耕和簡樸公社的生活。
網路熱銷哪裡買但是在十多年之後,身心傷痕累累的她,孤獨地帶一個稚女又回到父母家。所幸她的父母的愛滿滿,讓她有依有靠,並且可以重新展開人生。精彩的是,她將非主流的農作公社生活中習得的有機農耕寶貴經驗,在主流的社會中,從自家後院、社區的私人庭院、市區的空地或公園,乃至市區的屋頂,建立起一個個有機農園,或為私人的,或為公共的,或為校園裡的……讓食物的生產的價值在我們熟悉的社會裡生根且深耕,既是推展環保,也是生活教育,更常常兼具療癒的功效呢! 瑾恩因為愛心滿滿,愛土地,愛生命,所以愛由土地而生。——林碧霞/主婦聯盟發起人、台大園藝博士、橘子工坊創始人

瑾恩寫的書沒有複雜的步驟解說或艱澀的園藝理論,但其中多有實證與見解,即便是經驗老到的農夫讀了也能受惠。瑾恩以她簡潔生動、風格鮮明的文筆,訴說她如何實踐自己對有機農藝的熱情。她不吝分享生命中的挫折與掙扎,並將她尋覓出路的過程寫成動人的故事。瑾恩努力推動的成果,讓我們再次融入這片土地以及變遷的季節,也讓我們與親友及社區鄰里的關係更緊密,更讓我們扎扎實實腳踏實地,與大自然融為一體。——愛莉絲.華特斯(Alice Waters)/美國名主廚、暢銷作家、永續食物運動推廣者

沒想到一本關於食物運動的書,讀來卻令人愛不釋手,《從土地而生》就是如此吸引人。瑾恩.諾藍細細反觀自己的傳奇人生,同時對應著大環境正在興起的社會與生態思潮變革,以及重新覺醒的永續食物意識。——克爾堤斯(Bill Kurtis)/電視記者與牛肉食品公司Tallgrass Beef 創辦人

認真耕作,你就會懂得質疑、驚奇、相信、希望,以及愛,認真生活也是一樣,瑾恩.諾藍追尋生命定位的故事正是這一切。她的書讓我更相信農耕的療癒力量,也幫助我開拓眼界。她的人生歷程令人敬佩,也再再令人動容。——貝爾絲(Suzy Bales)/《務實農耕》(Down-to-Earth Gardener)作者

我們關注「農場到餐桌」,卻忽略了「兒童到農園」。人生中第一次耕作與採收的體驗將永遠留存於你的回憶,以及你的味蕾。瑾恩.諾藍讓我們瞭解應如何吃真正的食物,我從不曾如此迫不及待想弄髒雙手!——史密斯(Art Smith)/《史密斯的健康療癒法》(Art Smith’s Healthy Comfort)作者

農園也許只是農園,但對瑾恩.諾藍來說可不是。她以《從土地而生》無私分享自己的心路歷程,描述自己如何透過建造都會農園而找到人生方向,背景就是芝加哥這個大都會。無論是業餘或專業人士,只要你對都會食物產銷網絡有興趣,或只是想吃自家栽種的新鮮食物,本書都會令你感動並受到啟發。——奈索(Marion Nestle)/紐約大學營養學、食物研究、公共衛生教授暨《飲食與選票》(Eat, Drink, Vote: Illustrated Guide to Food Politics)作者

瑾恩.諾藍的書不僅描述種子如何發芽成長,更令人體會生命如何能在最意料之外的地方開花結果。我的專業生涯就是不斷思考食物的重要性,瑾恩.諾藍這本引人入勝的書卻提供全新的視角,讓我思考食物在人類生命中的角色,同時也看見希望,知道我們或許終將解決食物短缺與飢餓的問題。你正在尋找一本改變自己也同時改變世界的書嗎? 這就是了。——舒沃爾(Bill Shore)/救濟飢貧的民間組織「分享力量」(Share Our Strength)創辦人與執行長

好康報報大地是人類最睿智的導師,而農園就是教室。瑾恩.諾藍的書既是她的回憶錄,也是農園實作指南,文體優美動人,她的經驗與故事充滿真情、智慧、撫慰,以及希望,就連附錄也巧妙濃縮了自耕有機蔬食必備知識,令人驚喜。——貝勒斯(Rick Bayless)/Frontera Grill 餐廳主廚暨所有人、電視烹飪節目Mexico: One Plate at a Time 主持



商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jeanne Nolan
  • 譯者: 謝凱蒂
  • 出版社:遠流   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/05/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



通緝犯邊跑邊丟手機、包包 飛毛腿警百公尺內壓制 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
飛毛腿警員梁晉嘉(後)3000公尺跑13分鐘,警匪街頭追逐不到百米,梁員當場將姚男(前)撲倒壓制。記者林佩均/翻攝 分享 facebook 台中市姚男身負毒品與詐欺通緝身分,3個月來寄宿友人家中,連外出也借車代步,未料友人的車輛是贓車,反而引起警方注意盤查。姚拒捕,見警網路熱銷產品拔腿就跑,邊跑邊丟掉身上多支手機、包包來減輕重量好康平台省錢妙招,連鞋子也噴飛,但仍不敵3000公尺跑13分的飛毛腿警員梁晉嘉,不到100公尺就精選購物將姚男壓制逮捕。本周二上午9點左右,台中市警局第三分局合作所員警發現路旁停車格一輛汽車為4月遭竊車輛,編排員警梁晉嘉、彭文君現場埋伏5個小時,24歲姚男前來取車,警方上前盤查,姚卻轉身拔腿熱門商品推薦商品狂奔,邊跑邊丟棄身上多支手機及隨身包包,連右腳球鞋也噴飛。. } }); } 但警方也不是省油的燈,飛毛腿警員梁晉嘉3000公尺跑13分鐘,警匪街頭追逐不到百米,梁員當場將姚撲倒壓制;警方在姚丟棄的包包內起出毒品安非他命2小包、吸食器及玻璃球,並查出姚男背負毒品、詐欺兩條通緝,難怪一聽員警表明身分後轉身就跑。姚男供稱,今年2月遭到通緝,為躲避警方追緝,不敢回家,只好四處借住友人家,沒想到想友人借的汽車居然是贓車,引起警方注意,費心躲藏近3個月,還是狼狽落網。警訊後依詐欺、毒品通緝、毒品罪嫌移送法辦,另汽車失竊案則待釐清案情後,另案偵辦。姚男(白衣者)遭地檢發布詐欺、毒品通緝,警匪追逐不到百米就被警方制伏。記者林佩均/翻攝 分享 facebook 姚男(白衣者)遭地檢發布詐欺、毒品通緝,警匪追逐連右腳鞋子也噴飛。記者林佩均/翻攝 分享 facebook


 關於華為:風險可控?「後門」難尋?


(德國之聲中文網)英國國家網絡安全中心負責人馬丁(Ciaran Martin)周三(2月20日)表示,在電信設備的供應中保持'可持續的多樣性"是重要的。他還表示,他所在的機構能夠應對監控可能被認為不可信的供應商這一挑戰。

按計劃,英國政府將在3、4月份完成有關5G安全的一項政策審核。馬丁稱,目前尚未作出任何決定,都還在討論中。

自2010年以來,英國政府開始運作一個對華為設備的網絡安全評估中心。馬丁稱,這是"世界上(對該公司)最嚴格的監管機制"。

去年7月,網絡安全中心在華為的工程過程(engineering process)中发現技術問題,可能導致安全性受損。華為上月表示,為解決該問題需花費3-5年。

馬丁表示,他所在的機構发現的問題是與網絡安全標准有關,"並不指向中國的惡意活動"。他說,軟件中的錯誤是網絡安全最大的隱患,甚至比一個外國政府獲得'後門'更危險。

馬丁說,電信設備供應商市場不能過度萎縮,這很重要。"任何處在過度的市場主導地位的公司,都沒有動力認真對待網絡安全。這樣的公司可能成為全球最危險的網絡襲擊的主要目標。'

不過,同一日,一家安全智庫則對5G使用華為設備发出警告。皇家聯合服務研究所在一份報告中寫道:"允許華為參與,輕則幼稚,重則不負責任。"該報告稱,要在軟件中尋找到隱藏的'後門'是困難的。

華為、

5G

與其它歐美國家

近些年來,美國已實際上將華為封鎖在外。上周,美國副總統彭斯公開警告歐洲盟國不要使用華為。

德國、挪威和捷克等國家的有關部門及電信運營商則在重新評估華為在5G網絡中的角色。澳大利亞、新西蘭和日本已經采取行動對華為產品采取不同程度的限制。

德國內政部周三向美聯社表示,相關討論仍在進行中。'目前,直接將一個特定的制造商排除在5G網絡擴建之外,在法律上是不可能的,也不在計劃中。對內政部而言,焦點是,對電信網絡的安全要求進行調適,直到能保障電信網絡的安全,這包括免受可能不可信的制造商的影響。"

德國內政部稱,為實現這一點,必須將這些要求與德國的電信法掛鉤,具體做法正在討論中。

去年,澳大利亞禁止華為參與5G網絡建設。新西蘭情報部門去年阻止該國電信公司Spark使用華為設備用於計劃中的5G升級。不過,新西蘭總理阿德恩本周表示,尚未就此作出最終決定。

苗子/葉宣(美聯社等)







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