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不施農藥，放任鳥兒肆意啄食果實，讓「動物管理果園」，竟形成自然食物鏈，種出鮮甜多汁的楊桃。

走遍千山，他來到交通不便、幾乎與世隔絕的馬拉邦山，只為尋得一方純淨土地，種植有機草莓。

費盡唇舌，六十四歲老村長從頭學習務農、產品行銷，說服全村農夫改年終募集種有機稻米，打造自然無毒「有機村」。

堅持天然，高齡九十一歲蓮花伯，至今仍親手栽種蓮花撿便宜購物，堅持不使用燻硫法，只為一親蓮花的天然芳澤。

心懷喜樂，茹素的農場主人，嚴禁菸酒檳榔，讓芽菜種子在「南無阿彌陀佛」的經誦經聲中祥和生長。

作者簡介熱門商品吳寶春

一九七○年生，十五歲開始到臺北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。製作麵包時極度講究食材，時常會親自跑到食材產地挑選、研究，感受農民們的用心，共同分享自己利用當地食材製作出來的麵包，同時也因緣際會的嘗遍世界各地的美食。

網友一致推薦二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從臺灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用臺南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「荔枝玫瑰」麵包再次以臺灣在地食材荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把臺灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的 無限可能。

下殺二○一○年十一月在高雄開設第一家「吳寶春麵包店找便宜」，繼續傾注溫暖細緻的用心。

著有《吳寶春的味覺悸動》（時報出版）、《柔軟成就不凡：奧林匹克麵包師吳寶春》。

限量不等人的文字整理∕林秀麗

東吳大學中文系畢業，曾任工商時報記者，現任中國時報特派記者，從事記者工作逾三十年。

有幸與世界麵包大師吳寶春一起採訪臺灣在地農業，深深感受小農的辛勤和所得不成正比，希望能為推展臺灣有機農業盡一己微薄之力。

攝影∕謝明祚

一九六五年生於屏東崁頂，一九九三畢業於世新大學印刷攝影系，歷經民眾日報、臺灣日報、自立報系、TVBS週刊等媒體，現任中國時報攝影記者，擔任新聞攝影近二十個年頭，透過鏡頭記錄臺灣的時刻變化。

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  作者： 吳寶春   
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• 出版社：時報出版   
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• 出版日期：2012/10/29
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

尷尬！ 議員抓包報告沒天母 柯文哲啞口無言 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
台北市長柯文哲今天赴市議會專案報告，主題含東區、天母的商圈振興計畫，被市議員侯漢廷、張斯綱抓包2018熱銷商品熱銷排行榜，市府簡報標題有「天母」，結果內容隻字未提，侯漢廷忍不住批評「把天母人莊孝維」；一開始說親自看過報告的柯文哲，遭議員抓出紕漏也啞口無言。市議會要求柯文哲赴議會專案報告，主題為台北市商圈振興計畫（含東區、天母、艋舺龍山文創、中心新村等及電子支付與空屋稅政策）。. } }); } 新黨市議員侯漢廷質詢時，先問柯文哲報告前有看過簡報？柯文哲說他有親自看過，侯漢廷隨即表示，報告主題有「天母」，結果內文完全沒有天母、中山北路，「把天母人莊孝維」，並質疑報告內容東拼西湊、複製貼上，跟市府多篇新聞稿雷同。國民黨市議員張斯綱也說，整篇報告完全沒看到天母，洋洋灑灑這麼多題便宜團購上班族省錢大作戰目，結果天母一個字都沒有，是存心漏掉？還首選商品作業疏失？這是嚴重的事情，送一份報告牛頭不對馬嘴。另外，國民黨市議員李明賢指出，報告厚厚一大本，內容卻不太誠意，例如他選區的內科之心，他認同可以帶動內湖產業升級發展，但未來的交通衝擊，他看到報告有點怵目驚心，2018熱門商品好康報報內科之心營運後，有三路段交通服務水準變成F級，感覺呼哢內湖人。柯文哲則說，當初南港展覽館開幕時，北市府半年前就有做準備，這次內科之心開幕之前，也會做交通短中期應變改善計畫。台北市長柯文哲今天市議會專案報告。記者張世杰／攝影 分享 facebook

 謝淑薇單日兩勝 球后大?直美爆冷出局

台灣女單一姊謝淑薇，在杜拜女網賽單雙打一日兩勝，單打晉級16強，雙打晉級8強，至於連拿兩個大滿貫冠軍的現任球后大坂直美，意外以兩個三比六敗給法國選手美拉德諾維奇(Mladenovic)，爆出最大冷門。

WTA杜拜女網賽，謝淑薇在第一個發球局，就和Sasnovich拚戰激烈，比分僵持不下，謝淑薇適時放小球成功，才讓她順利保住第一個發球局。謝淑薇接著破了Sasnovic的發球局打出氣勢，也開始掌握比賽節奏，無論底線抽球，或是上網擾亂對方，謝淑薇的策略收到很好的功效，讓她輕鬆以六比一收下第一盤。

謝淑薇在第二盤狀況依舊維持高檔，完全壓制Sasnovic。謝淑薇最後就以6:1，6:2擊敗Sasnovic，挺進到16強，她在下一站將面對前球后Kerber。謝淑薇在拿下單打後，繼續和捷克女將Strycova搭檔，以6：3、6：2輕取日本組合加藤未唯和二宮真琴，晉級前八強，謝淑薇一日兩戰都拿下勝利。

剛拿下勞倫斯年度最佳突破獎的球后大坂直美，在32強對上法國選手Mladenovic，原本預期球后可以輕騎過關，但戰況竟然出乎意料之外。大坂不僅以三比六輸掉第一盤，第二盤也毫無起色，最後就以兩個三比六落敗，爆出大會最大冷門。大坂直美表示：「我很確定再過一段時間，你們不會再討論我和教練分道揚鑣的事情。但現在是網壇的大消息，對我來說不太好過，有些人用不友善的眼光看我。」

大坂直美剛和教練Bajin拆夥後的第一戰出師不利，她的下一步怎麼走，大家都很關心。

（民視新聞／王人瑞、郭水城 綜合報導）

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