【找便宜】圖解向量與解析幾何心得
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★難道一定要用物理概念才能學會數學向量嗎?
暢銷排行 ★內積、外積在數學與物理各自是什麼意思?
人氣產品團購人氣商品評價本書是為了解決一段人對向量的大量疑惑。因為從物理的功、力矩定義導入向量內積、外積概念,令人誤會沒有這兩個觀念就不能將解析幾何,由二度推到三度空間。及為什麼能用物理概念推論數學?本書詳細說明數學及物理的向量歷史,認知到解析幾何根本不需要「向量」概念,就能夠推廣,只是相當繁瑣。並理解是數學支撐物理,而不是物理來說明數學。
作者之一多年來在求學與教學深受上述問題困擾,因為用物理說明數學會導致學生不理解、造成教學困難。兩位作者都認為死背定義的數學學習,或說不清楚的數學,根本不配稱為好的數學教育。因為數學是一門可以被說清楚的演繹邏輯,不能說清楚的部分越少越好。想要保持數學直覺性與創意性,適當的途徑是研究這門學科的歷史和現狀。因此本書盡可能釐清內積、外積在數學與物理的混亂。希望學生不再有困惑,心理不再存在疙瘩,並了解在自然科學中,數學具有不可理喻的有效性。
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商品訊息簡述:
作者: 吳作樂, 吳秉翰
新功能介紹- 出版社:五南
新功能介紹 - 出版日期:2017/10/28
- 語言:繁體中文
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做派用料不手軟! 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店,不靠顯眼招牌吸引目光,而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑,今天就帶您一看高雄這家甜點店,店老闆從日本學藝回來,結合台灣特色發揮創意,製成各式甜點,而最大的特色,就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟,老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合,不同的搭配,交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮,擠上濃郁滑順的卡士達醬,上層放上鮮豔飽滿的草莓,算一算一共18顆,剩下的空隙還用藍莓點綴,整個派擠得滿滿滿,用料不手軟,最後再刷上糖漿,美味的繽紛莓果派大功告成,不少顧客看到精美甜點上桌,第一件事不是大口開吃,而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐:「外面的(店家),裡面奶油是會比較,就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油,就覺得吃起來很沒有層次感,也不夠濃郁,這個就比較濃,然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣,就在於水果的新鮮度,店家精挑細選,使用當季水果,非產季時甚至會用高級進口貨取代,不計成本,就是要讓顧客吃到最新鮮口感;除此之外,店家派皮也強調全手工,麵粉、奶油依照比例放入,壓成麵皮後,放入模具內,最後烤上20分鐘,香脆酥軟的的塔皮,熱騰騰出爐。
顧客許小姐:「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬,這麼難切,而且還會帶有一種蛋香的味道,是很好的,然後再來是奶油的部分,也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆:「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的,然後也堅持手工的派皮,塔類的餅皮都是我們自己捏的,我們不會跟外面進貨,都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店,主打各式水果派,師傅發揮巧思,按照時令選用不同水果,將草莓和芒果、奇異果等做結合,製成的水果派不會一味死甜,而是更有層次,整個甜點櫃看下來,商品讓人眼花撩亂;雖然用料西式,但這些水果派的作法,可不是源自歐美。
店長謝凱帆:「我們店裡面的甜點作法,都是比較偏向日式的作法,風格也是,帶回台灣之後,我們再加入自己的元素跟方式,最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮,店家也北上拓點,開設分店,要靠著滋味多變的水果派,繼續征服民眾味蕾。
培育電競人才 新北推免費電競課程
[新頭殼newtalk] 新北市政府於去(107)年創全國地方政府之先打造新北電競基地,開設9大類多元課程,獲得熱烈迴響,今年更進一步聚焦詢問度最高的「電競專業科目、賽事企劃、節目製播」三大類,開辦免費學程班,透過專業培訓,系統化培育電競產業人才。
新北市長侯友宜今天化身電競學程班校長「侯利多」和電競主播一同播報遊戲賽事,第一次擔任賽事主播,侯校長全程以台語講解賽況,體驗電競賽事緊張刺激的氛圍。
侯友宜表示,面對電競產業的崛起,新北市早已做好準備,除了在去年成立「新北電競基地」,迄今培育250位電競產業人才,今年更以「我的電競夢,新北來Carry」為訴求,規劃「C、A、R、R、Y」五大執行方向,除開設完整課程及推動產學合作「培育(Cultivate)」電競專才,並強化電競輔導內容「多元(Abundance)」性,同時整合產業、市府及學校「資源(Resource)」,系統性「提升(Rise)」人才培育數量及品質,以期達成擴大推廣電競產業及專才養成的「效益(Yield)」。
侯友宜表示,電競產業除了產業製造端以外,包括人才培育、遊戲場所、產品研發等項目也是電競產業鍊的一環,新北市不但鼓勵產業不斷發展,也希望透過人才培育讓更多喜好電競的朋友加入這個行業,打造新北成為電競之都,同時多辦國際比賽,讓全世界都能看到台灣的電競實力。
經發局表示,今年推出的免費電競學程班為期4個月,預計3月起正式開課,課程涵蓋主播賽評、電競產品行銷、賽事企劃製作、遊戲體驗、轉播訓練及節目企劃直播,即日起開放報名,有興趣的民眾可以到新北市政府經濟發展局或新北電競基地網站查詢報名資訊。
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